23h, arrivée à Vilnius
On se gare près de l’église Sainte Catherine. Au pied de l’église, un bar avec un concert de Jazz … On est conquis dès cet instant par la ville ! Il en faut, peu pour être heureux vraiment très peu pour être heureux …
La visite continue dans la rue des restos de la ville, on s’arrête à un premier resto qui était superbement décrit par le routard, mais le foot était de la soirée. Il y avait une cage à poule à l’entrée, avec de vraies poule, si si, et des vieux outils et engins agricoles … dommage. On poursuit donc notre chemin et on arrive sur la place principale de Vilnius, superbe avec une bonne ambiance. On entre dans un deuxième resto, l’ « Amitininku Uzeiga ».
L’ « Amatininku Uzeiga ». Très très bonne adresse, on s’assied dans une salle du fond, seuls, en amoureux. On commande des plats traditionnels, un porc à la Kiev, roulé en panné, et des raviolis Lituaniens. Pour le dessert, c’est un bonheur que l’on a rarement vécu !
LA tarte aux pommes, 300 000 fois vendue depuis 
1992, soit une cinquantaine par jour en moyenne ! La tarte est composée d’une fine pâte feuilletée recouverte de pomme à la cannelle cuites juste comme il faut, jusque-là tout est normal. L’exception de la chose vient avec le nuage d’œufs à la neige d’une petite dizaine de cm qui chapote magnifiquement la part de tarte, saupoudré discrètement de cannelle!
LE « chocolat chaud », pour vous rappeler à quel point la vie est merveilleuse (décrite ainsi sur le menu). La première cuillère se passe de commentaire, Cinnamon regarde Patchouli avec un grand sourire : ils avaient raison !
Vers la fin du repas, on se met à entendre des chants baroques. Cinnamon, curieux, va voir se qu’il en est. Dans la salle d’à côté un groupe d’une vingtaine de chanteurs s’étaient installés et enchainaient chants et bières. Cinnamon restera une dizaine de minute, conquis, avant de repartir.
On remarquera une activité nocturne très active, 
avec des taxis qui n’arrêtent pas de tourner, en conduisant à toute allure dans les petites rues pavées de la capitale.
Cette vile sera élue coup de cœur du voyage !
2h du matin, on repart direction Riga, juste pour sortir de la ville et dormir dans la campagne.
